Рецепт рождественского кекса
Ингредиенты:
410 г муки
130 мл молока
155 г цукатов из лимонных корочек, измельчить
155 г цукатов из апельсиновых корочек, измельчить
160 г измельченного миндаля
1 ст. л. изюма
50 г дрожжей
90 г сахара + 1/2 ч. л. сахара для опары
26 г сахарной пудры
190 г сливочного масла для теста
26 г жидкого топленого масла

Приготовление:
Растворите в теплом молоке дрожжи и половину чайной ложки сахара.
Взбейте сливочное масло до кремо-образного состояния, смешайте его с мукой и молочной смесью.
Тесто накройте крышкой и оставьте отдохнуть примерно на 30 минут.
Смешайте цукаты из лимонных и апельсиновых корочек, миндаль и изюм с оставшимся сахаром и введите полученную смесь в тесто.
Затем накройте тесто и оставьте его отдохнуть еще на один час.
Готовое тесто вымесите, и сформируйте из него кекс в форме бруска. Выпекайте кекс в течение 60 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.
Смажьте кекс топленым маслом и обсыпьте сахарной пудрой. Подавайте кекс на овальном блюде для выпечки из коллекции Toy's Delight Royal Classic и наслаждайтесь его великолепным вкусом.
Приятного аппетита!

Отметьте череду новогодних праздников за красиво сервированным столом! В конце года у нас появляется новая цель красиво и весело встретить новый год! И пусть Ваш новогодний стол будет самым шикарным, а новогодний вечер будет прекрасным праздником!
Что вы любите в сервировке проверенную классику или новые идеи? Несколько советов по новогодней сервировке стола.
Если вы любите белый фарфор, дополните сервировку яркими красными или зелеными текстильными салфетки. Чтобы по-новому взглянуть на традиционное рождественское украшение, попробуйте гирлянду из свежих веток ели, перевязанную лентой с бантами и украшенную вашими любимыми рождественскими украшениями.
Если вы хотите придать романтики, не забудьте о свечах, свечи так же вы можете выбрать в цвет общего декора, или наоборот сделать яркий акцент. Если вы не любите сезонные сервировки, вы можете просто украсить стол свежими украшениями из остролиста и снежинок, чтобы создать тонкий намек на сезон.
Порадуйте своих гостей, преподнеся маленькие подарочки, поставив их на тарелки, упакованные красивой лентой и небольшим рождественским украшением.
Вместо использования традиционных колец для салфеток, завяжите яркие ленты, которые подойдут вам по цвету или добавьте новогодние украшения, чтобы придать им еще большей праздничности.
Белая скатерть — прекрасный выбор для праздничного стола и практичная инвестиция, которую можно использовать круглый год.
В наших магазинах мы всегда рады помочь Вам с выбором посуды для Вашего новогоднего стола.
Но самое главное за Новогодним столом - хорошее настроение и любимые люди рядом!

ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С ВИШНЕЙ
Количество: прибл. 12 порций
Время приготовления: 25 мин.
Время выпекания: 10-12 мин.
Приготовление.
1. Предварительно разогрейте духовой шкаф (верхний/нижний нагрев) до 180 °C.
2. Для теста взбейте желтки, 1 ст. л. теплой воды, половину объема сахара и ванильный сахар в пену. Взбейте яичные белки. Перед тем как пена загустеет, медленно всыпьте оставшийся сахар. Взбивайте яичные белки с сахаром до образования густой пены. Добавьте взбитые яичные белки в яичную смесь.
3. Просейте над яичной массой и осторожно вмешайте в нее муку, крахмал и какао. Устелите противень бумагой для выпечки, выложите на него тесто и выпекайте 10–12 минут в духовке на среднем ярусе.
4. Как только корж будет готов, выньте его из духовки и положите, перевернув, на посыпанное сахаром кухонное полотенце. Снимите бумагу для выпечки, переложите бисквит на чистое полотенце, сверните его в рулет и дайте остыть.
5. Для начинки взбейте сливки в густую пену, вмешайте сахарную пудру. Осторожно раскатайте бисквит и сбрызните вишневой наливкой. Смажьте бисквит взбитыми сливками, выложите ягоды вишни и сверните его снова в рулет. Посыпьте готовый рулет сахарной пудрой и подавайте гостям на блюде для выпечки из коллекции Toy’s Delight. Приятного аппетита!
Ингредиенты на 12 порции
Тесто:
• 6 яичных желтков
• 6 яичных белков
• 150 г сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 120 г муки
• 2 ст. л. какао-порошка
• 2 ст. л. крахмала
• 1 ст. л. теплой воды
Начинка и декор:
• 250 г взбитых сливок
• 10 мл вишневой наливки
• 1 ст. л. сахарной пудры
• 150 г вишни без косточек

Новинка  

Как новый год встретишь - так его и проведешь. Именно поэтому мы считаем, что шампанское под бой курантов нужно пить непременно из красивых бокалов. Шампанское является незаменимым атрибутом новогодней ночи.
Какие бокалы будут украшать Ваше торжество решать только Вам!
Мы сделали подборку бокалов для шампанского, что бы Вам не пришлось долго искать , что бы Вам не пришлось долго искать.